MUTLULUK VEREN 10 BESİN
ENDORPHIN
bulunan besinlerin insanı
mutlu ettiğini belirten bilim adamları, bu maddeyi en çok barındıran
10 besini sıraladı. Bu besinler kalori bakımından çok
zengindir. Mutluluk için kalori miktarları hesaplanarak
yenilirse fazla kilo alınması önlenmiş olur.
ÇİLEK--------
C Vitamini deposu olan çilek,
önde gelen afrodizyaklar arasında yer alır. Çilek bütün
salgı bezlerini çalıştırarak vücuda gençlik ve kuvvet
kazandırır, çileği çok olan bölgenin halkı uzun yaşar. Yüksek
tansiyonu düşürür ,damarları temizler. Kansere karşı
korur, Böbrekte kum ve taş oluşmasını önler.
MUZ----------
Kokusuyla bile mutluluk aşılayan
muz,tam bir endorphin deposudur. Kendinizi güçsüz ve
ve sinirli mi hissediyorsunuz, hemen bir muz yiyin. Kalsiyum
ve magnezyum içeren bu meyve strese karşı bire bir .Sinir
hastalığı olanlar için her gün yemek arası saatlerde tüketilmesi
gereken bir besindir.
ÜZÜM--------
Kırmızı ve beyaz üzüm
yiyen herkes gülücükler saçar Üzümde %20 oranında
direk olarak kana karışan şeker vardır. Bedenen ve zihnen çalışanlar
için iyi bir gıdadır. Gıda şekli anne sütüne benzer. Üzümdeki
bol demir kan yapar. Yüz ve boyuna taze üzüm suyu sürülüp
10 dk. Sonra yıkanırsa cilde dirilik verir.
PORTAKAL----------------
C ve B Vitamini açısından
zengin olan portakal, insana dinamizm veriyor Portakal içindeki
C vitamini ince ve kalın damarların yumuşak kalmasını sağlar.
Bacaklardaki varisi geçirir. Vücuttaki direnci arttırır. Grip
ve nezlede portakal suyu , şeker , şarap karıştırılır üzerine
sıcak su katılır ve içilir. Kanın durulmasına ve
temizlenmesine yardımcı olur. Hazmı kolaylaştırır. Portakal
reçeli ise karaciğeri çalıştırır.
ÇİKOLATA
–Stresin bir numaralı düşmanı.
Kendinizi kötü hissediyorsanız hemen bir parça çikolata
yiyin. Flört etmek gibi bir şey. Bir kalem yemek yeterli
,mutluluk hormonu “serotonin” anında beyinde dolaşıma çıkıyor.
Çikolatanın içerdiği “penilatilamin” insanı bulutlara çıkarıyor.
Çikolatada, yeşil çay ve sebze-meyvelerde bulunan ‘
flavonoid ‘ adlı bol miktarda vardır. Bu madde kanı sulandırıyor
,kalp hastalıkları riskini azaltıyor. Çikolata kötü
kolestrolun (LDL) okside olarak damar çeperine yapışmasını
engelliyor. Tıpkı aspirin gibi kanda pıhtılaşmanın önüne
geçiyor. Düzenli tüketenler arasındaki ölüm olayı
yemeyenlere kıyasla % 30 daha geç gerçekleşiyor.(günde 30 gr)
DONDURMA-----------
Çok yenirse şişmanlatıyor,az
yenirse mutluluğa mutluluk katıyor. Dondurma yaşlanmayı
önlüyor.100 gr dondurmada ortalama : *135 mg kalsiyum*115 mg
fosfor* 100 mg sodyum*160 mg potasyum,25 gr karbonhidrat
bulunuyor. Amerika’da kişi başına 25 kg., Türkiye’de
kişi başına 6 Külah tüketiliyor. Sütten daha zengin bir
besin bir besin maddesidir. A,B,C,D,E vit.içerir. Çocukların
sağlıklı büyümesi ve kemik erimesi sorunu olan kişiler için
büyük önem taşıyor. Beslenme uzmanları dört mevsim tüketilmesini
önermektedir.
MAKARNA-- Çok ağır soslarla yenilmediği sürece
enerji veren ve mutlu eden besinler arasında yer alıyor.
Hazmı kolaydır. Özellikle sadece salata ile birlikte yenirse
şişmanlatmaz.
EKMEK-----------
Buğday ekmeği de sıkıntıları
unutturuyor.
FISTIK-------------
Yağ oranı yüksek ama yine
de insanı mutlu ediyor. Roma İmp.da “ Tanrı yiyeceği
“ olarak adlandırılan fıstığın kolestrolü düşürdüğü
ve kalp krizi riskini azalttığı bildirildi Çocuklar ve
sporcular daha fazla yiyebilirler. Demir,bakır,selenyum,magnezyum,çinko,potasyum
ve fosfor gibi minerallerin doğal kaynağı olan bu çerez
kalbimizin yanısıra,beyin-sinir sistemi,kas ve kemiklerimizin
dostudur. Tuzsuz olanından hergün 10-15 adet yenilebilir.
SUSAM------- Dar gelirlerinin baştacı olan simit,
mutluluğa giden yolda önemli bir yere sahiptir. Yağ ve Protein
içerir. Susamdan elde edilen tahin bal ile karıştırılıp
yenirse boğaz ağrısı ve bronşite iyi gelir. Kışa girerken
bağışıklık sistemini güçlendirmek için bolca tüketmeliyiz.(Demir
bak.zengindir.)
ŞARAP____Tabiat Ana ’nın bir şaheseri , bir
armağanıdır . Toprak , hava , su doğaya dair ne varsa
hepsi şarapta birleşir ve insanın kanını kaynatır. Şarap
hayatı sonuna kadar yaşama aracıdır . Müthiş bir
romantizme sürüklenirsiniz. Şarap tüm kategorileri , mutlak
değerleri , sınırları dinamitler. Şarap Mükemmel bir insan
kaynakları aracıdır. Her kapıyı açar,dostlukları geliştirir,iş
muhabbetlerini derinleştirir. Doğal vitaminleri bir bardak iyi
bir şarapla almak,hap yutmaktan daha iyidir. Günde 1,5 kadeh şarap
içerek Alzheimer ve parkinson gibi önemli hastalıkların önlenmesine
yardımcı olabilirsiniz.